近日，博友旗下“博友制钛”品牌发布了鼎食、家宴、品源3个系列的高端钛复合炊具产品。随着新品正式亮相，博友也为炊具市场揭开了一个全新篇章。
据了解，作为第四代结构材料的主要代表，钛金属以其安全无毒，抗腐蚀性、耐高低温、重量轻、比强度高等众多优点，被广泛应用于航空航天、医疗军工、食品体育等重大领域，被称为生物金属、海洋金属、智慧金属等。博友制钛此次将钛金属应用于民用生活领域，是对钛材料应用范围及传统炊具研发的重大拓展。
此次发布的三个系列新品，材质上均采用三层金属复合制成（纯钛及另两种金属）。其中，锅体中食物接触层为纯钛，在烹饪及储存食物过程中，金属离子不溶出，保持食材原汁原味，并且可以长期存放酸碱性食物；锅体的复合层及受热层，分别采用不锈钢+纯铜，或纯铝+不锈钢，结合不同材质的优点，细化锅体功能。在迅速均匀传导热量，加固锅体强度及稳定性，提高烹饪效率，保温节能等方面都有全面提高。
据悉，上海博友金属制品有限公司始创于1989年，主营金属创意生活用品，是集科技研发、生产制造、销售服务为一体的综合型企业。
多年来，博友公司高度重视新材料及新品类的开发及研制。2015年，博友公司与沈阳工业大学结成产学研战略合作伙伴，成功解决钛应用于锅具制造上产生的，表面强度低，导热较慢等技术难题。
据介绍，博友制钛成功研发“微晶钛”技术，目前已申请4项发明专利，两项实用新型专利，14项外观专利。
